Генеральный продюсер независимой ресторанной премии WHERETOEAT Ирина Тиусонина рассказала о своём подходе к работе. Она подчеркнула, что принципиально не играет по чужим правилам, стремясь создавать собственные стандарты в индустрии. По её словам, ключом к успеху является не «женский бизнес», а сплочённая команда единомышленников, разделяющих общие ценности и цели.
Тиусонина также поделилась, как справляется с трудностями, включая теории заговоров и обиды проигравших шеф-поваров. Она отметила, что прозрачность процедуры и честный диалог помогают сохранять доверие и авторитет премии. Важным аспектом её работы остаётся поддержание объективности и справедливости в оценке участников.
В личной жизни для восстановления равновесия Ирина прибегает к простым вещам. Она призналась, что чувство гармонии и умиротворения ей возвращает очень простая, но любимая еда. Этот небольшой ритуал помогает ей отвлечься от рабочей рутины и восстановить силы для новых профессиональных вызовов.